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蒜的意思解释

蒜
  • 拼音suàn
  • 注音ㄙㄨㄢˋ

  • 部首艹部
  • 部外笔画10画
  • 总笔画13画
  • 常用字常用字 现通表 标准字体

  • 五笔AFII
  • 仓颉TMFF
  • 郑码EBBK
  • 四角44991
  • 结构上下结构

  • 电码5537
  • 区位4366
  • 统一码849C

  • 笔顺一丨丨一一丨ノ丶一一丨ノ丶笔顺蒜组词
  • 基本解释

    基本字义

    suàn(ㄙㄨㄢˋ)

    ⒈  多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药(通称“大蒜”):蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。

    统一码

    蒜字UNICODE编码U+849C,10进制: 33948,UTF-32: 0000849C,UTF-8: E8 92 9C。

    蒜字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。

    汉英互译

    garlic

    造字法

    形声:上形下声

    英文

    garlic

    详细解释

    基本词义

    suàn

    〈名〉

    (1) (形声。从艸,祘( suàn)声。本义:一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种)

    (2) 同本义 [garlic]。百合科,多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹,内有小鳞茎,叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽,从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜头作佐料和入药

    蒜,荤菜也。——《说文》

    蒜,菜之美者——《齐民要术》引《说文》

    (3) 又如:蒜果(蒜头);蒜气(腋下的气味。即狐臭);蒜锤子(禅杖柄上所装蒜头状的锤);蒜条(即蒜苗。蒜的花茎;亦指细长而形似蒜苗者)

    (4) 指这种植物的鳞茎 [garlic]。如:蒜子(蒜头);蒜颗(蒜果。蒜头);蒜押(古时的蒜形坠子。用以押帘)

    常用词组

    蒜瓣儿,蒜毫,蒜毫儿,蒜黄,蒜苗,蒜泥,蒜薹,蒜头

    康熙字典

    蒜【申集上】【艸部】 康熙筆画:16画,部外筆画:10画

    《唐韻》蘇貫切,音算。《韻會》葷菜也。《古今注》蒜,卵蒜也。俗謂之小蒜。《爾雅翼》大蒜爲葫,小蒜爲蒜。《高士傳》太原閔仲叔者,世稱節士,周黨見其含菽飮水,遺以生蒜。

    古以銀蒜押簾。《庾信詩》幔繩金麥穗,簾鉤銀蒜條。《文選·顏延年·侍遊蒜山詩註》蒜山在潤州西二里。《干祿字書》蒜俗亦作䔉。

    说文解字

    说文解字

    蒜【卷一】【艸部】

    葷菜。从艸祘聲。蘇貫切

    说文解字注

    (蒜)葷菜也。菜之美者雲夢之葷菜。爾雅音義、齊民要術、太平御覽引皆作此九字。音義云。一本如是。今兩存之。大戴禮夏小正。十二月納卵蒜。卵蒜者何。本如卵者也。納者何。納之君也。案經之卵蒜、今之小蒜也。凡物之小者偁卵。禮之卵醬、卽鯤醬。詩之緫角卝兮、謂幼稚也。卝者、說文卵字也。陶貞白云。小蒜名薍子。薍音亂。卽小正卵字。其大蒜乃張騫始得自西域者。本艸。大蒜名葫。小蒜名蒜。葢始以大蒜別於蒜。後復以小蒜別於大蒜。古衹有蒜而已。从艸。祘聲。蘇貫切。十四部。案蒜字當聯葷字之下。今在此者、寫者脫而補於此。或曰當下屬芥葱字。亦大篆從茻之一也。