焖的意思解释

焖

基本解释

基本字义

焖（燜）mèn（ㄇㄣˋ）

⒈  盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。

统一码

焖字UNICODE编码U+7116，10进制: 28950，UTF-32: 00007116，UTF-8: E7 84 96。

焖字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

汉英互译

stew

造字法

形声：从火、闷声

英文

simmer, cook over slow fire

详细解释

基本词义

◎ 焖

燜 mèn

〈动〉

紧盖锅盖，用微火把饭菜煮熟 [braise；cook in a covered pot over a slow fire]。如：焖牛肉