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苏幕遮 鄠县晏公惠面

元代马钰

晏先生,惠我面。亲做庖人,妙手□和软。细细搓来成玉线。

致在锅中,水火同烹炼。

觉馨香,成美膳。四个平分,各各无深浅。欲要充饥须九转。

饱后云游,处处行方便。

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