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zāoyān

糟腌

  • 拼音zāo yān
  • 注音ㄗㄠ 一ㄢ

  • 词语解释

    糟腌[ zāo yān ]

    ⒈  亦作“糟淹”。亦作“糟腌”。

    ⒉  用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。

    ⒊  指糟腌的食品。

    引证解释

    ⒈  见“糟腌”。亦作“糟淹”。亦作“糟醃”。

    ⒉  用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。

    《晋书·孔羣传》:“公不见肉糟淹更堪久邪?”
    元 白朴 《寄生草·饮》曲:“糟醃两箇功名字,醅渰千古兴亡事。”

    ⒊  指糟腌的食品。

    《水浒传》第二一回:“却有 鄆城县 一个卖糟腌的 唐二哥,叫做 唐牛儿。”