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yáozhēng

肴烝

繁体餚烝

拼音yáo zhēng

注音一ㄠˊ ㄓㄥ

词语解释

肴烝[ yáo zhēng ]

⒈ 谓切肉为块，升之于俎。

引证解释

⒈ 谓切肉为块，升之于俎。

引《国语·周语中》：“亲戚宴饗，则有餚烝。”
韦昭注：“餚烝，升体解节折之俎也，谓之折俎。”

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