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yángfěn

洋粉

  • 拼音yáng fěn
  • 注音一ㄤˊ ㄈㄣˇ

  • 词语解释

    洋粉[ yáng fěn ]

    ⒈  琼脂的通称;也叫洋菜。

    agar;

    引证解释

    ⒈  琼脂的通称。详“琼脂”。

    国语辞典

    洋粉[ yáng fěn ]

    ⒈  由石花菜或同属的红藻类中所提炼出来的一种凝胶状多糖类。无色、无固定形状,能溶于热水。可供制造果冻、羊羹等甜点,或于实验室中作为培养细菌的培养基。


    英语agar