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xiāngfǔ

芗脯

繁体薌脯

拼音xiāng fǔ

注音ㄒ一ㄤㄈㄨˇ

词语解释

芗脯[ xiāng fǔ ]

⒈ 以香料烹制的肉脯。

引证解释

⒈ 以香料烹制的肉脯。

引《礼记·内则》：“鉅鑊汤，以小鼎薌脯於其中。”
郑玄注：“薌脯，谓煮豚若羊於小鼎中，使之香美也。谓之脯者，既去皽，则解析其肉使薄，如为脯然。”

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