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xiāhuò

虾臛

繁体蝦臛

拼音xiā huò

注音ㄒ一ㄚㄏㄨㄛˋ

词语解释

虾臛[ xiā huò ]

⒈ 亦作“蛤臛”。

⒉ 蛙肉羹。

引证解释

⒈ 亦作“蛤臛”。蛙肉羹。《类说》卷十三引唐段公路《北户录》：“广南作蛤臛，蛤即蛙也。作臛如常法。

引陶注《本草》云：‘青背者曰土鸭，黑者曰蛤子，臛即生为之。’”

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