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tànsuānqīng

碳酸氢钠

  • 拼音tàn suān qīng nà
  • 注音ㄊㄢˋ ㄙㄨㄢ ㄑ一ㄥ ㄋㄚˋ

  • 港台小蘇打
  • 词语解释

    碳酸氢钠(碳酸氫鈉)[ tàn suān qīng nà ]

    ⒈  俗称“小苏打”、“焙烧苏打”。化学式nahco3。白色结晶或粉末。味咸。受热易分解。由碳酸钠饱和溶液通入二氧化碳而得。是发酵粉的主要成分,可制清凉饮料、焙粉,用作抗酸药,还可用于灭火机中。