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碳酸氢钠
tàn
suān
qīng
nà
碳酸氢钠
词性
名词
繁体
碳酸氫鈉
拼音
tàn suān qīng nà
注音
ㄊㄢˋ ㄙㄨㄢ ㄑ一ㄥ ㄋㄚˋ
港台
小蘇打
词语解释
碳酸氢钠(碳酸氫鈉)
[ tàn suān qīng nà ]
⒈ 俗称“小苏打”、“焙烧苏打”。化学式nahco3。白色结晶或粉末。味咸。受热易分解。由碳酸钠饱和溶液通入二氧化碳而得。是发酵粉的主要成分,可制清凉饮料、焙粉,用作抗酸药,还可用于灭火机中。
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