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suān

酸乳

  • 拼音suān rǔ
  • 注音ㄙㄨㄢ ㄖㄨˇ

  • 词语解释

    酸乳,酸乳酪[ suān rǔ,suān rǔ lào ]

    ⒈  一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌 Lactobacillus acidophilus 和热连球菌 Streptococcus thermophilus)进行培养而成。

    yogurt;

    国语辞典

    酸乳[ suān rǔ ]

    ⒈  因放置久而发酸的动物乳汁。


    英语yogurt

    德语Joghurt (S)​