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ròuzhī

肉汁

  • 拼音ròu zhī
  • 注音ㄖㄡˋ ㄓ

  • 词语解释

    肉汁[ ròu zhī ]

    ⒈  煮肉时或煮肉后释出的液汁。

    gravy;

    引证解释

    ⒈  用肉类制成的汤汁。

    汉 班固 《难庄论》:“众人之逐世利,如青蝇之赴肉汁也。青蝇嗜肉汁而忘溺死,众人贪世利而陷罪祸。”
    《后汉书·孔融传》:“主人有遗肉汁,男渴而饮之。”
    《左传·襄公二十八年》“﹝御者﹞则去其肉,而以其洎馈之” 唐 孔颖达 疏:“洎者,添釜之名。添水以为肉汁,遂名肉汁为洎。”