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lǎodòu

老豆腐

  • 拼音lǎo dòu fǔ
  • 注音ㄌㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

  • 反义嫩豆腐
  • 词语解释

    老豆腐[ lǎo dòu fu ]

    ⒈  北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。

    hardened bean curd;

    国语辞典

    老豆腐[ lǎo dòu fu ]

    ⒈  用锅子煮豆浆,点入盐卤数滴,即逐渐凝固成脑浆状,称为「豆腐脑儿」;其凝固较坚硬的,称为「老豆腐」。

    嫩豆腐

    ⒉  戏称年纪大的人。

    如:「我年纪都这么一大把了,你就别再取笑我,吃我老豆腐!」