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háoyóu

蚝油

拼音háo yóu

注音ㄏㄠˊ 一ㄡˊ

词语解释

蚝油[ háo yóu ]

⒈ 提炼牡蛎脂肪所制成的油。

英oyster sauce;

引证解释

⒈ 牡蛎的脂肪经提炼而制成的浓汁。色褐，味鲜美，供调味用。

国语辞典

蚝油[ háo yóu ]

⒈ 一种调味料。由牡蛎脂肪提炼而成，色褐，味鲜美。

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