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chúncài

莼菜

  • 拼音chún cài
  • 注音ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ

  • 词语解释

    莼菜[ chún cài ]

    ⒈  又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形,浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色,嫩叶可做汤菜。

    引证解释

    ⒈  即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形,浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色,嫩叶可做汤菜。

    三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》:“茆与荇叶相似,南人谓之蓴菜。”
    唐 刘长卿 《早春赠别赵居士还江左》诗:“归路随枫林,还乡念蓴菜。”
    清 冯延年 《秋月庵春暮》诗:“时光忽忆蓴菜滑,采摘不厌轻舟劳。”