⒈ 亦作“白鮝”。
⒉ 剖开晒干的黄鱼。
⒈ 亦作“白鮝”。剖开晒干的黄鱼。
引明 宋应星 《天工开物·弧矢》:“其 东海 石首鱼, 浙中 以造白鮝者,取其脬为胶,坚固过于金铁。”明 李时珍 《本草纲目·鳞二·石首鱼》﹝释名﹞引 罗愿 曰:“诸鱼薧乾皆为鯗,其美不及石首,故独得专称。以白者为佳,故呼白鯗。”
⒈ 鲞,鱼干。白鲞指晒干的石首鱼,其味甜美。